揣着空間好修閑第 105 章 :93(2)
,文欣就幫着奶奶一起收拾曬出去的豆子,“奶,這豆子要曬很久?我看了,沒啥差別呀,這不曬也沒有關系吧!”
奶奶端着篩子,打從文欣身邊走過,“你這孩子懂什麽,奶雖然沒有做過醬油,但也知道這選材料得謹慎,不然這一個小豆子啊就能壞了整個工序,這豆子雖說收起來的時候都是暴曬過的,但是也放在地窖那麽久了,就算這裏面沒有壞豆子,可也架不住地窖陰暗潮濕,這豆子可能長黴,自然用之前還得曬曬啦!”
文欣想了想,這話可不就是別一顆老鼠屎壞了一鍋粥的意思麽!那豆子要經過泡制整煮發酵,這要是因為豆子發黴期間引起黴變,那還真是大問題,于是也不說什麽了,跟着奶奶收起了豆子!
“诶妞妞,這不用你幫忙,你先去喂下雞,看看這雞都進窩了了沒有,等會兒奶奶去看看鴨子,你就去煮洗澡水去。”奶奶看了看天,讓文欣去喂雞去了。
“呃,好的奶奶!”哼哼,不就是嫌棄我的小身板麽,等着,等我長大了也能夠一雙手端起兩篩子,哼!文欣梆梆梆的跑走了。
一天又這麽過去了,不用在熬日子的日子,真的很好,想着未來的某天,自家就能建起10米高的青磚牆,還能建起雞鴨豬鵝的牲棚,養多多的牲畜賣錢,慢慢的也能夠把自己理想中的房子給做起來,然後總有一天自己跟奶奶坐在家裏都能夠數錢,文欣就非常安全的睡下了。
隔天一早,文欣吃完早飯跟奶奶打了一個招呼,就挎着籃子往竹林去了。山海村只有一座竹山,不過很大,想挖到合心意的竹筍數量,還是可以的。而且那些小竹筍了,可并不是長在那座山上,而是在田坎,河溝山壁之類的地方,村裏的人不會去刻意的去砍掉這些小竹子,所以這筍每年都安全的長着,然後就等着她和小夥伴們去拔,這一拔也就不擔心這個竹子會泛濫了。
“妞妞,這兒,這兒呢!”還沒到山下,早已經等候的春桃和巧娘就招呼開了,男孩子們并不喜歡挖筍這項活動,理所當然的就沒有來,不過小黑倒是擔心妹妹于是陪同一起過來了。
“桃子姐,巧兒姐,咱先上山麽?”文欣快步跑來問道。
“恩,先上山挖兩根春筍,然後咱再去拔那些小筍兒!”
于是一行四人就上山,竹林沒有其他的樹木,進了林子根本就不用走多遠,就能夠很容易的就發現筍的蹤跡,小黑負責扛鋤頭挖,三個女孩子就負責把筍敲幹淨泥土,然後裝起來。
他們都是選的密集的竹子裏面的筍,那比較開闊沒有幾根竹子的地兒的筍,要等它長成竹子,他們是不會動手挖了那裏的筍的。
竹山這邊除了滿山的竹子,在側坡山下、山腰以及邊上都有野山茶樹,這個季節也正是有茶泡的時候了,所以除了挖筍,他們還打算去摘一些茶泡吃。
茶泡是以前家鄉的說法,別的地方不知道,這個東西是茶葉嫩芽在成長的時候發成變異長成的,有的形狀跟茶葉沒啥兩樣,就是長的更厚更大也是晶瑩晶瑩的,有的直接就長成了一個白泡,還有的會變色。有的是茶葉一半變異成茶泡,有的是一整個葉子,有的是那一支的三四片葉子都變成了茶泡,這就要看運氣了。
三個人籃子裏面都有兩條竹筍之後,四個人便專門繞道到了竹林側面的小山坡去找茶泡吃了。